Δοκιμάστε την και απολαύστε κάτι διαφορετικό που θα κάνει τη διαφορά στο καθημερινό σας τραπέζι!
Αναζητάτε μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική στην πίτσα; Αυτή η συνταγή με κολοκυθάκια είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Εύκολη στην παρασκευή, οικονομική και γεμάτη γεύση, θα σας κερδίσει με την απλότητά της και την υπέροχη γεύση της. Με βασικό υλικό τα φρέσκα κολοκυθάκια, αυτή η συνταγή συνδυάζει φρέσκα λαχανικά και νόστιμο τυρί τσένταρ, δημιουργώντας ένα πιάτο που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Δοκιμάστε την και απολαύστε κάτι διαφορετικό που θα κάνει τη διαφορά στο καθημερινό σας τραπέζι!
Υλικά:
3 κολοκυθάκια.
1 κρεμμύδι.
3-4 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο (25 ml).
1 καρότο.
1 κόκκινη πιπεριά.
μαϊντανός.
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι.
3 αυγά.
1,5 φλιτζάνια γάλα (300 ml).
2 φλιτζάνια αλεύρι (240 γραμμάρια).
τυρί τσένταρ (150 γραμμάρια).
χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά στο φούρνο στους 200 °C
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο:
Διαβάστε επίσης:
Εύκολα αλμυρά muffins με γεύση σπανακόπιτα
Tortilla Lasagna: Η πιο εύκολη εναλλακτική του παστίτσιου θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια
Φτιάχνουμε αφράτη κοτόπιτα με τη βοήθεια του chef Κυριάκου Μελά
