Tortilla Lasagna: Η πιο εύκολη εναλλακτική του παστίτσιου θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια

Η πιο εύκολη εναλλακτική του παστίτσιου

Tortilla Lasagna: Η πιο εύκολη εναλλακτική του παστίτσιου θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια

Και θα διευκολύνει εσάς, μιας και φτιάχνεται πανεύκολα – αντί για ζυμαρικά, τορτίγια.

«Εύκολη συνταγή με λίγες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, την οποία ονομάζω «Tortilla Lasagna» λόγω των στρωμάτων από τορτίγιες και κιμά και του λιωμένου τυριού στην κορυφή», λέει ο @JCG Nutrition στην παρακάτω συνταγή που παρουσιάζει μέσα από τον λογαριασμό του. Εμείς θα πούμε ότι πρόκειται για την πιο εύκολη και γρήγορη – αλλά νόστιμη – εναλλακτική του παστίτσιου που έχουμε δει!

Η πιο εύκολη εναλλακτική του παστίτσιου

Υλικά: (4 μερίδες)

(για τον κιμά)
-500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά χαμηλών λιπαρών
-1 κ.γ. αλάτι
-1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
-1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
-1 κ.γ. κύμινο
-1 κ.γ. πάπρικα
-1 κ.γ. σκόνη τσίλι (προαιρετικά)
-100g άπαχο γιαούρτι
-60g κρέμα γάλακτος
-50g τυρί για πίτσα light

(για τα λαζάνια)
-5 μεσαίες τορτίγιες
-20γρ. τυρί κρέμα light
-60γρ. ελαφρύ τυρί για πίτσα

Σημειώσεις:

  • Μπορείτε να δημιουργήσετε περισσότερες στρώσεις, αλλά θα χρειαστεί να αυξήσετε την ποσότητα του κιμά ή να μοιράσετε λιγότερο σε κάθε στρώση. Επίσης, λάβετε υπόψη σας τις επιπλέον θερμίδες.
  • Χρησιμοποιώ τορτίγιες μεσαίου μεγέθους που ζυγίζουν 40 γραμμάρια η καθεμία.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φριτέζα αέρος αντί για φούρνο. Μαγειρεύεται στην ίδια θερμοκρασία, αλλά μπορεί να πάρει λιγότερο χρόνο, οπότε να είστε προσεκτικοί.

Διαβάστε επίσης:

Παστίτσιο με μπεσαμέλ πατάτας: Κλασική συνταγή με ένα twist που θα ξετρελάνει τα παιδιά

Φτιάχνουμε αφράτη κοτόπιτα με τη βοήθεια του chef Κυριάκου Μελά

Φλογέρες με τυρί και πατάτες

Τυροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

Το πιο υγιεινό σουβλάκι για τα παιδιά: Η Γωγώ Δελογιάννη φτιάχνει πίτα με γύρο μανιταριών