Πανεύκολο και γρήγορο
Το πρώτο κουδούνι χτυπά σε λίγες ημέρες και καλό θα είναι σιγά σιγά να μαζεύετε ιδέες για το κολατσιό που θα συνοδεύσει τα παιδιά σας στο σχολείο.
Το αγαπημένο σνακ των παιδιών στο διάλειμμα δεν είναι άλλο από ένα λαχταριστό σάντουιτς. Και τι καλύτερο από το να είναι φτιαγμένο από τα χεράκια της μαμάς.
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης προτείνει μία φανταστική συνταγή για σχολικό σάντουις με ψητό κοτόπουλο και λιωμένο τυρί.
Υλικά
- 4 φέτες τυρί του τοστ
- 2 φέτες ψωμί του τοστ
- 1 μπούτι φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
- αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε το φιλέτο σε μπουκίτσες, αλατοπιπερώνουμε και το τσιγαρίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
Μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε τη μουστάρδα και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε το τυρί πάνω στο ψωμί, εναλλάξ με το κοτόπουλο.
Διαβάστε επίσης:
Εύκολη κοτόπιτα στην τοστιέρα για τους γονείς που δεν έχουν πολύ χρόνο
