Το παγωτό είναι μια αγαπημένη καλοκαιρινή απόλαυση μικρών και μεγάλων και πάντα μας αρέσει να φτιάχνουμε τις δικές μας γεύσεις με αγνά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Ξεχάστε την κλασική επιλογή της σοκολάτας και ελάτε να δοκιμάσουμε τη σοκολάτα παρφέ.
Υλικά:
φυτική κρέμα γάλακτος 500 γραμ.
1 ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 σοκολάτα κουβερτούρα
2 βανίλιες
σταγόνες σοκολάτας
Eκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ, το ζαχαρούχο, τις βανίλιες και τέλος την κουβερτούρα, αφού την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων, και ανακατεύουμε. Το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει. Στο τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας.
Διαβάστε επίσης:
Παγωτό φυστικοβούτυρο με μερέντα
