Και η λίστα σούπερ μάρκετ που θα χρειαστείτε!

Η ερώτηση «Τι να μαγειρέψω σήμερα;» είναι συχνά ο μεγάλος πονοκέφαλος κάθε γονέα. Η διατροφή της οικογένειας χρειάζεται να είναι ισορροπημένη, γευστική, και πρακτική, ώστε να καλύπτει τις ανάγκες όλων. Για να σας βοηθήσουμε να οργανωθείτε, παρακάτω σας παρουσιάζουμε ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής, μαζί με τη λίστα σούπερ μάρκετ που θα χρειαστείτε.

Εβδομαδιαίο καλοκαιρινό πρόγραμμα διατροφής

Δευτέρα

• Πρωινό: Φρέσκα φρούτα (καρπούζι και πεπόνι) με γιαούρτι και μέλι
• Μεσημεριανό: Χωριάτικη σαλάτα με αγγούρι, ντομάτα, φέτα, ελιές, και κρεμμύδι
• Απογευματινό: Smoothie με ροδάκινο και μπανάνα
• Βραδινό: Γεμιστά (ντομάτες και πιπεριές) με ρύζι και μυρωδικά

Τρίτη

• Πρωινό: Κριθαροκούλουρα με ντομάτα, φέτα, και ρίγανη
• Μεσημεριανό: Φιλέτο ψαριού ψητό με σαλάτα από φρέσκα λαχανικά και βραστές πατάτες
• Απογευματινό: Ροδάκινα ή βερίκοκα
• Βραδινό: Σπαγγέτι με σάλτσα βασιλικού και ελαφρύ τυρί

Τετάρτη

• Πρωινό: Σαλάτα φρούτων με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς
• Μεσημεριανό: Σουβλάκια κοτόπουλου με λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού
• Απογευματινό: Καρπούζι
• Βραδινό: Ντάκος με φρέσκια ντομάτα, φέτα, κάπαρη, και ελαιόλαδο

Πέμπτη

• Πρωινό: Αυγά scrambled με ντομάτα και πιπεριές
• Μεσημεριανό: Φακές σαλάτα με κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριές, και ελαιόλαδο
• Απογευματινό: Σταφύλια
• Βραδινό: Μύδια σαγανάκι με ντομάτα και φέτα

Παρασκευή

• Πρωινό: Τοστ με αβοκάντο, ντομάτα, και ελαιόλαδο
• Μεσημεριανό: Μπριάμ (μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες, και πιπεριές) με ψωμί
• Απογευματινό: Πεπόνι
• Βραδινό: Ψητές γαρίδες με λαδολέμονο και σαλάτα από φρέσκα λαχανικά

Σάββατο

• Πρωινό: Χωριάτικο ψωμί με τυρί και φρέσκα σύκα
• Μεσημεριανό: Καλαμαράκια τηγανητά με χωριάτικη σαλάτα
• Απογευματινό: Μπανάνα
• Βραδινό: Σαλάτα ταμπουλέ με κουσκούς, ντομάτα, αγγούρι, μαϊντανό, και λεμόνι

Κυριακή

• Πρωινό: Πάνκεϊκς με φρέσκα μούρα και μέλι
• Μεσημεριανό: Ψητό κοτόπουλο με σαλάτα κρητική (ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι, ελιές, παξιμάδι, και ξινομυζήθρα)
• Απογευματινό: Σύκα
• Βραδινό: Γαύρος μαρινάτος με φέτα και φρέσκο ψωμί

Λίστα σούπερ μάρκετ

Πρωτεΐνες

• Κοτόπουλο φιλέτο
• Ψάρι φιλέτο (π.χ. λαβράκι)
• Γαρίδες
• Καλαμαράκια
• Μύδια
• Γαύρος

Γαλακτοκομικά

• Φέτα
• Ξινομυζήθρα
• Γιαούρτι
• Ελαφρύ τυρί
• Γάλα

Δημητριακά & Αρτοσκευάσματα

• Κριθαροκούλουρα
• Παξιμάδι
• Χωριάτικο ψωμί
• Κουσκούς
• Σπαγγέτι

Λαχανικά

• Ντομάτες
• Αγγούρια
• Πιπεριές (διάφορα χρώματα)
• Κρεμμύδια
• Σκόρδο
• Μελιτζάνες
• Κολοκυθάκια
• Πατάτες
• Μαϊντανός
• Βασιλικός
• Ρίγανη

Φρούτα

• Καρπούζι
• Πεπόνι
• Ροδάκινα
• Βερίκοκα
• Σταφύλια
• Σύκα
• Μπανάνα
• Μούρα

Ξηροί Καρποί & Σπόροι

• Καρύδια
• Αμύγδαλα

Άλλα

• Ελαιόλαδο
• Μέλι
• Λεμόνια
• Ελιές
• Κάπαρη
• Κονσέρβα ντομάτας
• Αβοκάντο

Ακολουθώντας αυτό το καλοκαιρινό πρόγραμμα, θα μπορέσετε να απολαύσετε ελαφριά, φρέσκα και γευστικά γεύματα, ιδανικά για τη ζεστή εποχή, με όλα τα θρεπτικά οφέλη της μεσογειακής διατροφής.

Διαβάστε επίσης:

Τα οφέλη των καλοκαιρινών φρούτων: Ένας οδηγός για γονείς

Ποιες είναι οι ανάγκες των παιδιών σε υγρά; – είναι πιο ευάλωτα σε αφυδάτωση από τους ενήλικες!

Τι δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή των παιδιών το καλοκαίρι;